這次要來分享這一大盒的禮盒包裝，真的重量不輕說
看到上頭的品牌名，再加上一株草本植物的圖案
猜得出來裡頭是啥??????
這一盒就是仙草茶啦，也是我很喜愛喝得飲料之一
夏天喝起來，不僅消暑還退火呢
由仙草衍生出來的相關料理，我家的也挺喜愛跟捧場的呢
尤其是冬天的燒仙草+粉圓，和甜食仙草凍，更是家中4個男人的最愛
先感謝iTRY網站提供了這麼好的體驗機會
讓我可以喝到這麼道地的仙草茶，以及DIY做出了冷熱皆適宜的仙草料理
剛開始聽到這個品牌名-----人山艸，還真的有滿腦子的疑惑???
幹嘛取這麼文謅謅的名稱???還是有啥特別的涵義???
拿到這麼沉重的一大盒，從上頭的包裝，第一句話就讓我明白啦
上頭寫到: 人山艸，就是"仙草"兩字的拆解，指的也就是仙草啦
加上古法、天然、無化學添加、無防腐劑...等，熬煉出來的仙草茶啦
打開後，裡頭共有6瓶裝，每瓶足足有600ml這麼多呢
每瓶上頭一樣都有產品說明、營養成分標示，以及製造跟保存期限
上頭說到的"多酚"，原來是來自於天然的仙草乾
在熬製的過程中，會自然的產生出來的
而這裡頭的仙草乾可是來自有名的關西陳年仙草乾呢
其實光是倒出來的瞬間，就可以聞到一股很香甜濃郁的仙草味啦
這個仙草茶的色澤真得好漂亮ㄚ，黑的發亮
本以為聞到這香甜的氣味，應該會是帶有甜味的
可是真正喝起來的口感，竟然是沒有味道的
一點甜味都沒有，難怪上頭有提到，可以拿來烹煮食物
雖沒有甜味，但喝起來的口感很清爽，不帶有苦味
入喉後，居然還會有回甘的感覺，真的能解渴說
本來以為這樣沒有甜味的仙草茶，小孩子不太愛
沒想到，深得這位小寶少爺的喜愛，居然搶著喝
就這樣半杯都被他包辦啦......連我都沒得喝~"~
既然可以拿來做別的處理，那我就拿來烹調料理吧
看著上頭說明書，介紹了幾種簡單的料理，就鹹跟甜的都來一道吧
鹹的部分，就來煮個仙草雞湯吧
雖然，第一次嚐試，不過看得上頭的步驟也不太難
就準備著一些雞肉+香菇+枸杞....等，簡單的食材
也是家中那幾個挑嘴的男人會吃的食材:P，加上一瓶的仙草茶
怕這黑色的湯頭，會讓家中的男人無法接受，還是別煮太多啦
做法真的很簡單，就連電鍋都可以完成喔
只要將雞肉、香菇、枸杞，清洗乾淨，大小切好
連同仙草茶一同烹煮，約30分鐘吧，這樣就可以完成啦
起鍋前，再來加上鹽巴調味一下就行了，夠簡單了吧
這樣一碗滿是濃郁仙草香氣的仙草雞湯，聞得口水都一直分泌呢
本身仙草的香氣+雞肉油脂的融入，讓雞湯喝起更加地滑順潤喉
枸杞本身的甜味+鹽巴的鹽味，使得這雞湯的味道更加地好喝
吃起來還真的挺好吃的，家中的小少爺把雞肉跟香菇都給吃光啦
但對於黑色的湯頭，就是不太接受
因為他們都說: 黑黑的，看起來怪怪的..................
呵呵~~仙草本來就是黑色的，難不成煮了會變色，那就可怕啦
但如果把它變成這個模樣，加了糖，變成了仙草凍，就大家搶著吃啦
真是奇怪，明明都是一樣的仙草ㄚ，怎麼甜的跟鹹的差別反應這麼大???
首先，準備紅糖跟寒天粉，來做成寒天仙草凍
因為，我買到的是寒天條，不是粉末狀
所以，我得先將寒天條(切細塊)+水+紅糖，先加熱溶解完成
再來倒入仙草茶就行，一同混合均勻
等它冷卻，再放入冰箱冷藏就行了
做出來的寒天仙草凍，在這炎熱悶熱的天氣裡頭，真的是最好的甜品啦
冰涼的口感+仙草的香氣+滑順的冰滑感
吃完後，真的是暑意都消失了，還有解渴的感覺呢
這樣的仙草茶，不論是單喝或者是拿來做甜點，還真的都很方便呢
主要是裡頭的仙草很純，也沒有添加甚麼化學物質.....等
讓人無論是烹煮鹹的或者是甜的料理，都不會搶到食物本身的味道
真的是讚啦
值得跟大家推薦分享..............................
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(2) 以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。
