在這種假食爆風波中,突然間,很多之前常吃的東西都變成假的,真得讓人很傻眼???
有點不知道有甚麼食物是夠安全的???
剛好在盒子好康體驗活動中,看到了這個有機即食珍穀飯+菇菇素燥的體驗試吃活動
趕快仔細看了活動網頁的說明,說真的很讓人心動呢
加上本身也喜愛素食,就報名參加啦,也很開心抽中了這個的體驗試吃的機會
收到時,還真得是個大包裹呢
裡頭分別是兩種:耕本食源有機即食珍穀飯及 原味恰恰- 菇菇素燥,各兩包的包裝
不多說了,趕快來分享一下,吃過後的心得吧
秀一下這個純素的原味恰恰- 菇菇素燥,包裝上頭都寫得很清楚
包括了裡頭的成份跟來源,還有將營養標示都按照規定標示出來
沒想到這個一份的熱量居然有140大卡,這一包是兩人份的量喔
這個裡頭不含米飯,也就我們一般說的調理包啦
打開後,可以看到像這樣的真空包裝
處理的方法很簡單,可以直接用電鍋;也可以用滾水煮熱
不過我想應該也可以用微波的方式,只是要把它倒出來,還有就是微波的功率得調小一點,免得會把湯汁給流失囉
我是選擇用電鍋的方式,只要半杯水就行了,時間上頭也不用太久
說真的挺方便的,很適合讓職業婦女當成加菜的菜餚呢
趁著熱騰騰的時候,打開它,裡頭的料跟湯汁還真的挺足夠的
味道聞起來好香喔,雖然少了豬肉的油脂味(因為是素的ㄇㄟ),但多了豆香跟香菇的香氣
這樣子不管拌飯或者是拌麵都很下飯喔
吃起來的口感,有醬油的鹹味還帶點甜味,不是那種死鹹的味道
素肉跟麵腸和麻油跟醬油搭配很對味呢,就連我家的小少爺都可以接受,還直說好吃說
這樣簡單的拌飯,就算小孩挑食,也不用太過擔心會不夠營養
再來就是這耕本食源有機即食珍穀飯,上頭一樣將成分標示的很清楚
就連產地都一一的標示出來
說真的我是第一次吃這類的珍榖飯,雖然常聽到說這樣吃,身體會變得比較健康一點
會多點膳食纖維,營養也會更加的均衡
不過,我家的小少爺們都不太接受這種口感,因為會比較硬一點
看到這個很像調理包的包裝,還在想裡頭是乾的???還是濕的???
不過,看到這個的處理方式,應該是已經煮好了,我只要加熱一下就行了
一樣選擇電鍋半杯水的方式,這樣是最省時省力的方式啦
趁著熱騰騰的時候,打開包裝
它其實不算是乾的,帶點濕潤的珍榖飯,米粒很完整且大顆
裡面不同種類的穀物還真的很實在呢,連比例都調配得很均勻,聞起來很香
單獨吃的時候,本身是沒有味道的,只有米飯本來的味道,所以,我又加入了菇菇素燥拌飯吃
趁熱吃起來的口感很軟Q好吃,但等放涼吃起來就會覺得有點硬硬的囉
下次可以炒個青菜來搭配或者拿來炒飯(因為還剩下一包),就是個豐富的個人午餐囉