這是參加了摩拉達美的體驗活動，說真的參加了這麼多次，第一次有了體驗的機會，居然是家庭主婦的好幫手。
從郵差手中收到這沉澱澱的包裹，真的好開心喔，打開來一看，廠商包得可真的很仔細喔，不僅有層層的空氣包保護著，下
面還有一個硬紙板固定著，就怕會在運送的途中，不小心給弄破了呢.............
這三種來自健康廚房的好幫手調味沾醬分別是
和風柚子: 柚子微酸的淡雅風味，搭配天然純釀造醬油添加，完美襯出柚子自然清香，沾拌淋各式料理，味道清爽不油膩。
焙煎芝麻: 深度炒焙芝麻，帶出醇厚濃郁的芝麻香氣。酸味與鮮味的完美口味平衡，豐富層次的口味，齒頰間留有芝麻濃郁香味，味道醇厚，口感清爽不膩。
和風芥子: 完美適中的芥末微嗆風味，與純釀醬油的完美比例，口感清爽不油膩，更能開胃提升食慾。
看到這三種都是屬於清爽低卡，減油50%，不添加防腐劑呢，看了就讓人好心動喔........說真的那種高熱量且油質多的調味料，不僅讓人吃了容易發胖，吃多了還容易會膩呢...........
廠商還挺貼心的有提供一些簡單的食譜，可以讓人照著做呢，且做法還真的好簡單喔.....提供了我不少的靈感，也可以讓我不用傷透頭腦，每天為了菜色的變化傷透腦筋
不多說就馬上來嚐試做了一些很簡單的輕食料理，先讓平常在家中的牙少爺跟我，來個輕便的午餐囉......
說真的最近的天氣還真的很悶熱，熱到讓人的食慾下降，每到午餐時，還真的不知道該吃些什麼??但有小朋友在，又不能不讓他吃午餐，剛好收到這個，當天就來了個自製的麻醬麵囉~~~
這次用到的則是焙煎芝麻醬，光是先從瓶身看到醬汁，真的是很均勻且漂亮的顏色呢，打開來一聞，一股好香的芝麻味喔
這個的做法真的在簡單不過了
1.先將麵條給煮熟就是啦
2.我是先在底下加了點之前的滷肉湯汁，在加入這個焙煎芝麻醬，量的多寡就隨著自己的口味囉....
3.就趁熱快速地拌勻就是了，也可以加點青菜啦，不過我家的小朋友喜愛吃蛋多過於青菜~"~
這樣很簡單地午餐就解決啦，又香又純的麻醬麵，自己動手做就不怕有味精跟鹽巴過多的狀況，且芝麻醬還能幫助小朋友排便呢，在這炎熱的夏天是最好的拌麵好醬料說.
晚餐呢，再利用這三種的醬料來變化一些菜色吧，發現雖然做法跟之前的一樣，但是在味道上頭，可說是明顯地不同喔，也讓味蕾有了新的感官嚐試說.........
先來說說這道菜，也算是個新的嘗試做法啦，這個菜之前很少人用來涼拌，大部分都用炒的來吃，不過因為家中的小朋友跟老爺不喜歡甜椒、青椒...一堆椒的，因此就改用青菜來取代囉:P
這次要使用的則是上面的兩種醬料以及苦茶油
翡翠蝦球
做法:
1.青菜跟蝦仁先處理洗乾淨
2.然後用水給燙熟備用
3.調醬料囉..........
我是以苦茶油當底(因為雖說是燙青菜，還是得要有點油才好入口)，先加入有柚子香氣且微酸的和風柚子醬，再加入一些芝麻醬，除了可以中和一下酸性(因為小朋友不見得接受柚子的微酸)，還可以多了一份芝麻的香氣，增添菜的香味呢
4.再將這各醬料拌入菜中就可以食用啦
這各就是成品囉.......後來發現這兩種醬料添加在一塊還真合呢，吃起來是清爽微酸甜的感覺，還有一股芝麻的香味，油量當然是減少了不少囉，吃起來不但少油，做起來也省時間說
另外一道也是我家小朋友的最愛，這可是在網路上跟媽媽們學的呢，既簡單又好吃的料理，還可以說是一道很棒的下酒菜說，也很下飯
這次選用的是這個和風芥子，裡頭的微辣氣味，更是讓這道小朋友喜愛的雞翅，增味不少喔
冰糖雞小翅
1.先將雞小翅洗淨，先用些油小煎一下(下鍋前可以先醃製一下啦)
2.調配醬汁:之前我都會先醃一下，讓味道入味，不過這一次因為要加入這各醬汁，我就沒有事先醃過，怕這各微辣的口感太重，小孩沒法接受，因為我家小朋友不吃辣啦...........先倒入一般的醬油，在加入和風芥子醬，就不需要再加入鹽跟味精囉
3.將醬汁直接倒入鍋中跟雞翅先用大火將湯汁滾了，蓋上鍋蓋改用小火慢慢地滷個10來分鐘，讓味道進去，要起鍋前，在加入冰糖，一方面可以中和微辣跟鹹度，另一方面是讓它的顏色好看且油亮
4.這樣就可以起鍋啦
味道吃起來除了平時的冰糖微甜外，還多了一份芥子的風味，算是微甜帶點酸辣的味道，沒想到這兩者的調配這麼的密合，真的很下飯的一道菜，也讓小孩子吃的很開心喔
