【稻畝薪素生活】手工小Q白玉圓 體驗分享

這次要來分享美食啦...........

先感謝好市集網站所提供的體驗機會，收到時，還是冷凍狀態呢

看到我手上的這一包，乍看之下，很像魚丸或者是水餃吧..........
其實，它可是肉圓呢，來自【稻畝薪素生活】的手工小Q白玉圓，而且還是素食的喔

跟一般常見的大顆肉圓不太一樣的烹調方式，這個是用蒸的小素肉圓

小小的一顆，剛好是一口，吃下去，嘴裡有滿滿地充實飽足的美味滋味呢
因為是用蒸的，不是用油炸的方式，就不用有熱量太高的擔憂啦
在這樣炎熱的夏天中，是滿好的午餐選擇，吃起來清爽又不用出去奔波買來

趕快來分享食用心得吧


這樣一包裡頭差不多有15粒，不用退冰，就可以直接處理加熱喔

每一顆大小差不多就半個手掌大，也就是差不多1.5顆水餃的大小啦

吃多少拿多少來加熱，方便的很



我是習慣用電鍋蒸，方便又不用顧爐火

外鍋的水不用加太多，就半杯水就足夠了

一杯水來蒸太久了，會讓這個小白玉圓變得很全部都黏在一塊啦

反而降低了清爽的口感，就不好吃啦

用瓦斯爐來蒸也是ok的啦.........只要看到小白玉圓的外皮變得半透明狀就ok啦

建議是現蒸現吃(畢竟是冷凍後，再度加熱的食物)，這樣吃起來會非常的好吃

如果再放涼了，就會覺得皮變得比較硬，而會覺得有點粉粉的感覺啦



接著淋上醬汁就可以輕鬆地享受啦(本身是有附上醬汁的，可惜醬汁兩包太少啦)

本身喜愛有點偏辣的醬汁，所以，我都會直接淋上甜辣醬啦



沒沾醬汁吃起來的口感，表皮是QQ的，裡頭的內餡很飽滿

味道調味得不會太重，還滿清淡的口感，帶點少少的鹹味

少了絞肉的口感(因為是素肉圓ㄚ)，但有香菇跟豆製品的嚼勁跟香

吃起來的感覺好像還有竹筍的口感說

如果本身是重口味的來講，就會覺得沒甚麼味道，一定得沾醬汁來吃啦

在夏天裡，這樣吃起來很清爽又有飽足感，差不多來個3~4粒，午餐就解決啦

就不用擔心會因為天氣太熱，而想不到要吃甚麼啦










喜歡的話，可以去瞧瞧喔
 



以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效
產品食用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主