今天要來分享泡麵 ， 不僅大人喜歡 (當消夜)， 我家小孩都 愛喜歡吃
動不動就跟我提 ， 媽媽 : 中午妳煮泡麵給我吃好不好????
就算泡麵好吃 ， 但也不能每天都吃吧.......總是要顧到營養問題吧
其實 ， 台灣的泡麵就很好吃了 ， 種類的選擇也多
就是味道重了點 ， 吃完都會覺得有口乾舌燥的感覺 ， 就得多喝水ㄚ
這次分享的泡麵可不是台灣泡麵 ， 是來自"美國"的泡麵
之前吃過韓國泡麵 、 日本泡麵 、 泰國泡麵......都挺有特色的，還沒吃過來自美國的說
這次有機會弄來吃，有奶油雞肉風味和墨式酸辣蝦風味，剛好一淡一重的不同風味
就來分享一下這個"美國好小子日式拉麵" 煮起的口感如何囉.................
這一組美國好小子日式拉麵，調味料跟台灣的不一樣，裡頭只有一包調味粉包，並沒有所謂的油包
上頭一樣有成份跟營養標示，保存期限也在上頭註明了
還有特別註明過敏來源: 小麥、大豆和牛奶
這個奶油雞肉風味的調味包，乍看之下，挺有那種"玉米濃湯"調味包的fu
聞起來就是那種濃濃的奶香帶甜味
這個墨式酸辣蝦風味，上頭一樣有成份、營養標示、有效期限.....等，清楚的標示
上頭的過敏來源標示: 小麥、大豆、牛奶、龍蝦、蝦的成份
調味包就明顯地一看就知道會辣啦，氣味聞起來是那種辣粉帶點酸的氣味
麵條的完整度挺好的算扎實，小條麵 ， 厚度比台灣的泡麵高一點
吃泡麵還是習慣加點料，才不會感覺到孤單 ， 也可以讓營養加倍
一樣先將調味料粉倒下入 ， 攪拌讓其溶解 ， 還挺容易溶解的 ， 調味粉不會有結成塊的情況發生
再將想要加入的材料放進去 ， 一起烹煮..........
麵 ，我是最後才放進去的 ，麵條其實很快就熟了 ，差不多1~2分鐘就行啦
一般來講我會放入青菜、蛋或者肉類，就看泡麵的口味還決定 ，吃起來才不會覺得怪ㄚ
這碗是奶油雞肉風味的 ，加入了青菜後 ，營養度就更加地提升啦
這樣是一包的量 ，剛好夠一個大人的食量
這兩種風味的湯頭 ，雖然都屬於濃湯這類型的 ，但煮出來的感覺還是有差別的
像奶油雞肉的勾芡就比較重 ，但看起來比較清淡說
喝下去的口感來講:
奶油雞肉風味:
鹹甜適中 ，本來以為會偏甜 (畢竟調味包看起來就像玉米濃湯那般) ，結果不會耶.......
濃郁的奶香味 ，但喝起來的奶味跟甜味都不會太過 ，滿好喝的說
墨式酸辣蝦風味:
光是靠近聞 ，就可以聞到辣的氣息 ，雖然加了雞蛋來緩和一下辣度(怕太辣啦)，這個辣是有點後勁的
它的酸不是台式的酸中帶甜 ，而是像泰式那種酸中還有著一股像檸檬香茅的氣息
再來說說這泡麵的麵條 ， 一包泡麵要好吃 ， 除了湯頭好外 ， 就是麵條的Q彈度
我最怕吃湯泡麵的麵條是那種不耐泡的 ， 這樣吃到最後麵條都糊糊的 ， 就會有那種越吃越噁心的感覺
但這一款泡麵的麵條 ， 吃起來的口感挺扎實又有彈性 ， 就算泡久了 ， 也不會太爛
容易吸收湯汁的味道 ， 吃在嘴裡的滋味就顯現出來啦
而不是那種吃起來麵條是麵條的味道粉粉的 ，湯汁是湯汁的味道 ， 兩者沒法合在一塊說
吃完後 ， 碗底都不見得可以看到一層油油的(台灣的泡麵就會 ， 因為多了一包油包)
嘴巴也不會覺得太過口乾舌燥要猛喝水 ，還不見可以解渴
兩種不同的風味 ， 吃起來是各有各的特色 ，但都很好吃
重點是都不會太鹹 ， 也不會讓人覺得很油膩 ， 真棒!!!!!!
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。同，實際效果依每人體驗為主
版主於 2018-04-18 10:32 回覆
