保鮮盒真的是家庭主婦的好幫手，怎麼說呢????
像我，有時候因為天氣或者價格的關係，就會多買些菜或者水果回來放著
這樣才符合經濟ㄇㄟ，也才可以便宜點啦
但不是每種食材都適合直接用塑膠袋裝著，在冰箱冷藏超過2天的
這時候，就需要保鮮盒來幫忙儲存這些蔬果
就可以先清洗一下，儲存在保鮮盒內，這樣到了晚上煮飯時，就很方便
既不用花費很多時間清洗，也不用擔心裡頭的食材會損壞掉
我也用過很多家不同種類的保鮮盒，當然也會依照食材來儲存
這次，要來分享的保鮮盒，跟我以往常用的不太一樣
這次的多了一道可以抽真空的手續，這樣讓食材的保鮮期限也更加可以延長一點囉
這一款保鮮盒是3M的，除了跟一般的保鮮盒一樣，四周的扣環很緊密
操作起來也挺省力方便的
不同的是-------蓋子上頭多了一個空氣閥扭，可以接抽氣棒使用
上頭的說明:
(1) 真空設計︰防止 受潮，延緩氧化，長效保鮮看得見
(2) 專利氣閥︰氣密真空、透氣微波，雙效合一
(3) 不易滲漏︰高氣密矽膠條，氣味液體不滲漏
(4) 安全無毒︰符合 美國與台灣FDA標準，SGS檢驗合格，
不含雙酚A、塑化劑與重金屬，安心保證
(5) 可拆式矽膠條︰ 方便拆卸清洗，不易藏汙納垢
(6) 100%台灣製 造︰優良製程保證
(7) 3好3省：好 收、好用、好輕鬆；省錢、省時、省空間...等
這個是抽氣棒上頭的使用說明介紹，看起來並不困難
也有注意事項的說明: 這個抽氣棒只能在這個保鮮盒上使用喔，不能按壓於皮膚上頭
每個保鮮盒裡頭，都有一張詳細的說明書，包含了如何使用以及該注意的事項
除了教人如何抽真空外，當然也得教人如何洩氣啦
要不然怎麼安全打開呢
經過仔細地研究了一下使用操作說明書後，開始來實際地操作囉
剛好買了小番茄，這樣用袋裝放入冰箱冷藏
說真的雖然沒有用水清洗，但一樣不能放置太久
因為冰箱的水氣還是會讓小番茄容易過熟裂開，接著就容易爛掉囉
所以，這類的水果還是得先清洗一下，然後就放進保鮮盒中
這樣可以延長一下保鮮期限，還可以隨時拿來吃，比較方便啦
就像這樣清洗乾淨，直接放置保鮮盒中
將四周的扣環給扣緊就行，這是我平常的作法啦
這樣在冰箱起碼可以放個2~3天沒有問題，吃起來還是很清脆好吃的
收納起來也挺方便的，可以堆疊，不用太佔冰箱的儲藏空間
這次，既然是3M真空保鮮盒，那當然是要來給它抽個真空
看看有甚麼不同處
直接將抽氣棒接上去，然後，慢慢地將盒內的空氣抽掉
抽掉空氣的同時，會發現上頭的蓋子會有點凹陷，就知道有沒有抽成功啦
我抽的感想是: 抽氣棒緊貼時，會比較好抽氣成功啦
抽完空氣後，看到蓋子有點陷進去，這是正常的現象啦
上頭的按壓扭也會更加地清楚喔
拿起來，就算有輕微地搖動，也不怕會撞壞裡頭的食材啦
要打開來吃的時候，要先按壓一下蓋上的按鈕
會先聽到一陣的洩氣聲，再將四周的扣環打開，就行啦
另外，我覺得拿來醃製肉也挺好用的
因為多了有抽真空的步驟，這樣在醃肉的時候，也不太擔心肉汁會漏出來
像這樣蓋好，抽一下真空
就可以用手輕輕地左右搖晃幾下
這樣不僅可以讓肉跟醃醬充分地混合，還不怕會弄髒手呢
只要這樣搖個幾下，就差不多可以混合均勻啦
如果擔心不夠入味，那就多放個十多分鐘，在來下鍋烹煮就行了
這樣的醃肉方式，就可以節省很多的時間，只要在烹調前20分鐘來處理就好了
不用像之前醃肉要醃個半天啦
這款保鮮盒除了可以室溫下使用，還可以用來微波，微波時間不可超過3分鐘，勿用來烹煮食物
避免微波高油脂或高糖的食品。微波時可能因為所盛裝的內容物不同，導致溫度上升超過保鮮盒的耐熱溫度，請小心使用。
也適用於微波爐，洗碗機及冰箱。耐冷熱溫度最低-20℃(-4℉)，最高 110℃(230℉)。不可直接在火爐或烤架上加熱
從冷凍庫取出時，不可丟擲保鮮盒，容易導致破裂。
這些注意事項中都可以看得到喔
用了之後，覺得還挺好用的，且用途還挺多樣化的呢
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(2) 本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考，實際感受因人而異。
